包丁
ほうちょう
邑田氏の包丁は<最高級の切れ味
丁寧なつくりと、焼入れなどの鋼の処理はぴか一。 お値段お手ごろ、是非お試し下さい。
邑田(むらた)武男氏作
手作り黒打ち包丁
刃渡りサイズ
価格
菜切り165mm青1鋼
\8.500
三徳包丁165mm
\10.450
小包丁 135mm
\6,300
小包丁 120mm
\5,400
小包丁 105mm
\4.950
鋼は青紙スーパーを使用。
出刃包丁ではありません。
大きな骨を叩き切ることは出来ません。
大喜特選
手打ち 出刃包丁
刃渡り
重さ
価格
120mm
150g
135mm
200g
150mm
240g
165mm
260g
手作りの切れ味の良さと、使いやすさで評判です。
ご家庭で一番使われるサイズは
135mmまたは150mmです
刃物の大喜(はもののだいき)
包丁は全て当店が手研ぎしてお渡しします